کافه بـــانـــــــــــــو

توی این روزای سرد پاییزی یه آش رشته داغ خیلی میچسبه آش رشته یکی از آش های هست که معرف حضور همه هست و نیاز به توضیح اضافه نداره روش تهیه و ترکیباتش هم تقریبا یکسانه شاید توی نقاط مختلف کشورمون یه تغییرات جزیی باشه ولی اصلش یکیه معمولا هم توی دور و بری هامون چند نفری هستن که آش هاشون حرف نداره اگه بتونیم آش رو از نزدیکانمون یاد بگیریم خیلی بهتره چون کاملا باب ذایقه مون میشه ولی خب گاهی ادم هوس میکننه و دسترسی به این عزیزان ممکن نیس روش تهیه من برای آش رشته اینه که البته طبق دستور مامان خانم درست میکنم شما هم با یکی دوبار درست کردن نسبت مواد دستتون میاد من سعی کردم نکات مهم برای یه آش خوشمزه رو بگم  ادامه مطلب : مواد لازم : لوبيا چيتي یا لوبیا قرمز :  نصف لیوان (نوع لوبیا رو طبق سلیقه خودتون انتخاب کنید البته میشه ترکیب دو تا رو به همین میزان استفاده کرد ) نخود : نصف لیوان عدس : نصف لیوان سبزي آش : 500 گرم پاک شده و خرد شده که شامل تره- جعفری- گشنیز- شوید و اسفناج (یکی از راز های خوشمزه شدن آش استفاده از سبزی تازه هست ، اگه فصل سیر تازه هم باشه میتونید به همراه سبزی از سیر تازه هم استفاد,آش رشته,آش رشته کالری,آش رشته با گوجه فرنگی ...ادامه مطلب